Citron

Avertissement

L’utilisation du citron est déconseillée pendant les 3 premiers mois de la grossesse et pendant l’allaitement. Aussi déconseillé en cas de malnutrition, ostéoporose, pendant la période menstruelle, aux enfants et aux personnes âgées car il peut avoir une action déminéralisante.

Ecorce

  • Zestes agrémentent bien les plats. Se conservent au congélateur ou blanchis et séchés.

  • Ecorces sont un bon anti-fourmis d’intérieur.

  • Mâcher une écorce élimine radicalement la mauvaise haleine.

  • Appliquer une écorce sur les boutons de fièvre ou l’herpès pour désinfecter la peau.

  • Macérer les écorces dans du vinaigre blanc pendant au moins 2 semaines.

Pépin

  • Gelifier les pépins en les trempant dans l’eau permet de faire prendre les confitures naturellement.

  • Les pépins sont vermifuges (pour se débarrasser d’oxyures) et font chuter la fièvre.