Granola aux abricots
Préparation: 15 min
Cuisson: 35 min
Ingrédients
135 g de noisettes
70 g de copeaux de noix de coco
335 g de flocons d’avoine
70 g d’amandes
4 cs de graines de tournesol
4 cs de confiture d’abricots
4 cs d’huile de tournesol
100 g d’abricots secs
Préparation
Hacher grossièrement les noisettes et les amandes.
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier (sauf les abricots secs).
Répartir la masse sur 2 plaques recouvertes de papier cuisson.
Faire cuire pendant env. 20 min au milieu du four préchauffé à 150°C, en remuant toutes les 10 min.
Ajouter les abricots hachés en fin de cuisson, ou même après le passage au four.
Laisser refroidir, puis mettre dans un bocal hermétique.
Source
Fooby