Pommes de terre au laurier
Préparation: 20 min
Cuisson: 30 min
Ingrédients
1 personne |
6 personnes |
|
---|---|---|
150 g |
1 kg |
pommes de terre |
1 dl |
6 dl |
lait |
1 |
8 |
feuilles de laurier |
un peu |
1 cc |
sel |
poivre |
||
un peu |
1/2 cc |
bouillon de légumes |
Préparation
Peler les pommes de terre et les couper en rondelles d’un millimètre d’épaisseur.
Dans une casserole en téflon, porter le lait à ébullition avec les feuilles de lauriers,
le bouillon, le sel et 2 tours de moulin à poivre.
Ajouter les rondelles de pommes de terre, mélanger.
Cuire à feu doux pendant 30 minutes.