Potage au mais et aux tomates sechees
Préparation: ??? min
Cuisson: ??? min
Ingrédients
1 personne |
2 personnes |
|
---|---|---|
1/2 |
1 |
echalotte |
1/2 dl |
1 dl |
vin blanc |
3 dl |
6 dl |
bouillon de legumes |
20g |
40g |
semoule de mais |
25g |
50g |
tomates sechees a l’huile |
70g |
140g |
mais |
1/4 |
1/2 |
bouquet de ciboulette |
Préparation
Hacher l’echalotte et la faire revenir.
Mouiller avec le vin et le bouillon, porter a ebullition.
Verser la semoule, baisser le feu tout en remuant pendant environ 10min.
Couper les tomates en fines lamelles et les ajouter.
Ajouter le mais.
Couper la ciboulette en troncons de 1cm et l’ajouter.