Potage au mais et aux tomates séchées

• Préparation: ??? min

• Cuisson: ??? min

Ingrédients

1 personne	2 personnes
1/2	1	échalote
1/2 dl	1 dl	vin blanc
3 dl	6 dl	bouillon de légumes
20g	40g	semoule de mais
25g	50g	tomates séchées a l’huile
70g	140g	mais
1/4	1/2	bouquet de ciboulette

Préparation

• Hacher l’échalote et la faire revenir.

• Mouiller avec le vin et le bouillon, porter a ébullition.

• Verser la semoule, baisser le feu tout en remuant pendant environ 10min.

• Couper les tomates en fines lamelles et les ajouter.

• Ajouter le mais.

• Couper la ciboulette en tronçons de 1cm et l’ajouter.