Gâteau a la courge
Préparation: 30 min
Cuisson: 30 min
Ingrédients
Pour une grande plaque.
1 grande pate feuilletee
600g de courge
1-1.5 dl demi-creme
50g sucre (vanille)
60g amandes/noisettes moulues
zestes et jus d’un citron
cannelle
1 oeuf
1 pincee de sel
Préparation
Cuire la courge puis la mixer.
Dans la casserole, ajouter tous les autres ingredients et melanger/mixer.
Verser sur la pate.
Cuire environ 25-30min au four prechauffe a 200oC.
Variante
Version salee: lardons, graines de courge, noix…