Carottes au gingembre
Préparation: 20 min
Cuisson: 20 min
Ingrédients
1 personne |
4 personnes |
|
---|---|---|
125g |
500g |
carottes |
1/4 |
1 |
oignon |
1/2 cc |
1 cs |
gingembre |
1/2 |
2 |
oranges |
sel, poivre |
Préparation
Couper les carottes en allumettes.
Hacher l’oignon.
Hacher finement le gingembre.
Presser les oranges.
Dans une poele, faire revenir l’oignon.
Ajouter le gingembre et les carottes.
Frire 3 min en remuant.
Ajouter le jus des oranges et cuire encore 1 min, assaisonner.
Source
allrecipes.fr (n’existe plus)