Pâte à crêpes

• Préparation: 10 min

Ingrédients

Compter le nombres de personnes, plus une.

1 personne	7 personnes
1 dl	7 dl	eau (chaude)
1 dl	7 dl	lait
100 g	700 g	farine
1	7	pincées de sel
1	7	pincées de sucre
1	7	tombée d’huile
1/2	4	oeufs (arrondir a l’unite au-dessus)

Préparation

• Dans un grand saladier, verser le lait et l’eau.

• Ajouter les œufs, le sel, le sucre et l’huile.

• Verser gentiment la farine tout en fouettant jusqu’à ce qu’il n’y ait presque plus de grumeaux.