Saint-Jacques balsamique

• Préparation: ??? min

• Cuisson: ??? min

Ingrédients

• 6 noix de Saint-Jacques

• 3 cs vinaigre balsamique

• 3 cs creme

Préparation

• Faire revenir les noix dans du beurre, environ 2min de chaque cote (pas trop sinon elle deviennent caoutchouc quand on les mache).

• Sortir les noix de la poele et les reserver au chaud.

• Mettre le vinaigre dans la poele et bien melanger.

• Ajouter la creme.