Tartare de saumon

• Préparation: ??? min

• Cuisson: ??? min

Ingrédients

• Saumon frais (pas fume)

• 1 limette

• avocat

• concombre

• mangue (eventuellement)

Préparation

• Couper le saumon en petits des.

• Ajouter le jus de limette.

• Couper le concombre et le saler, laisser degorger.

• Couper l’avocat et la mangue.

• Tout melanger, assaisonner (aneth).