Saumon japonais

• Préparation: ??? min

• Cuisson: ??? min

Ingrédients

1 personne	4 personnes
25g	100g	gingembre
		huile de sesame
1 cs	4 cs	graines de sesame
		sauce soja
100g	400g	filet de saumon

Préparation

• Hacher/raper finement le gingembre.

• Melanger le gingembre, l’huile, les graines et la sauce soja.

• Mariner le saumon au moins 15min.

• Verser le tout dans une poele, cuire le saumon environ 2min de chaque cote.