Guacamole

• Préparation: ??? min

• Cuisson: ??? min

Ingrédients

• 2-3 avocats assez murs

• 1/2 jus de citron

• epices a guacamole

À faire

epices a guacamole???

Préparation

• Peler et denoyauter les avocats.

• Les arroser de jus de citron.

• Les ecraser a la fourchette.

• Ajouter les epices et melanger.

Variante

On peut remplacer les avocats (tres gourmands en eau pour leur production) par du brocoli tres bien cuit. Le passer sous l’eau froide apres cuisson pour garder une belle couleur verte.

C l’idee (Jamy) https://www.youtube.com/watch?v=uZ672Qj4SsU