Falafels a la betterave
Préparation: 90 min
Cuisson: 45 min
Ingrédients
1 personne |
4 personnes |
|
|---|---|---|
125g |
500g |
betteraves |
1 |
4 |
gousses d’ail |
125g |
500g |
pois chiches humides |
1/2 cc |
2 cc |
cumin |
Préparation
Cuire la betterave.
Mixer tous les ingrédients.
Former des boules de la taille d’une balle de golfe, les aplatir un peu, et les repartir sur une plaque de cuisson.
Cuire au four préchauffé a 200oC pendant 35-45min.
Servir avec la Sauce tahini-jogurt.